El observatorio de Asedas señala que el número de compradores que realizan sus compras de alimentación en el canal on-line ha crecido 2,29 puntos puntos porcentuales.
Así mismo, se estima que casi un 90% de los compradores de alimentación en España continuará comprando alimentación a través de del comercio electrónico, lo que señala, según Asedas, la consolidación de los modelos de “proximidad digital” u omnicanalidad, que se basa en la complementariedad de los canales físico y on-line.
De igual manera, la compra de productos frescos a través de internet ha crecido en siete puntos con respecto a 2020. Todo ello debido a que un 27 por ciento de los consumidores ha declarado que, a raíz del Covid-19, comenzó a comprar online este tipo de categorías y ha ido adquiriendo confianza en el canal de venta on-line.
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